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三两的螃蟹蒸多久

17分钟20分钟左右.做清蒸螃蟹等菜肴时,通常都是将整只的活螃蟹放在锅里蒸制.等蒸锅烧开后再将螃蟹放入,先大火蒸上5分钟左右,再改用小火继续蒸一段时间.这个时间具体蒸多久要看螃蟹个头的大小:3两以下的螃蟹要继续蒸10分

20分钟 就哦了

蒸10分钟就可以了,我一般3两5的也就10分钟,太短细菌多,食用不安全,太长,肉老了,不q

一般十分钟就行了,如果你想吃的味道多样些,可以加些佐料去一起蒸.醉蟹也是不错的,在蒸之前把生蟹放在装了酒的碗盆里并盖上盖子,1小时后观察,如蟹口吐泥沙或泡沫,则证明蟹已喝醉,洗净后放去蒸炉蒸十分钟,趁热吃味道很不错!

15分钟

三两以上的大闸蟹因为厚度较大,蒸煮水开后需要最少18分钟,正常20分钟.

螃蟹是至味,不宜蒸太久,而且蒸时要绑好,避免断腿.一般15至20分钟就好

加几块姜丝,清蒸,凉水时就把螃蟹放在蒸笼里,注意加盖,以防螃蟹受热后逃跑.清蒸十五分钟就可以了.煮的时间和蒸的差不多,15分钟左右,时间太长,蟹肉变老了就不好吃了.

大火烧水至沸腾,把洗好的螃蟹上蒸锅,放入切好的葱段和姜片,这样既可以去掉腥味,也可以保持螃蟹的新鲜.一般半斤(250g)以上的螃蟹要蒸20分钟左右,六两(300g)左右的螃蟹要大火蒸25分钟才能彻底杀菌,半斤以下的螃蟹只需在水烧开后蒸上12分钟即可.

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